تعد صينية البطاطس بالدجاج من أكثر الأصناف التي تلقى قبولاً لدى الكبار والصغار، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج، بأسهل الخطوات...

طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج:

المقادير:

• 4 ثمرات من البطاطس المقطعة شرائح
• نصف كيلو من صدور دجاج مقطعة شرائح
• ملعقتين كبار من الزبد البلدي
• بصلة مقطعة شرائح
• حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:

• قومي برص شرائح البطاطس في صينية وادهنيها من الداخل بالزبدة.
• أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ10 دقائق.
• قومي بإضافة البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى تذبل جميع المكونات.
• ضيفي شرائح الدجاج واخلطي حتى النضوج ثم الملح والفلفل والزيت.
• أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة.

وتقدم بالهناء والشفاء...