تهتم بعض النساء بالحفاظ على رشاقتهن وإتباع الحميات الغذائية المعتمدة على الخضروات والفاكهة، ولذلك تقدم الشيف " رانيا أبو حطب" طريقة عمل سلطة الذرة بالمستردة، بأسهل وابسط الخطوات.

طريقة عمل سلطة الذرة بالمستردة:

المقادير:

• كوب من الذرة الأصفر.
• 2 ثمرة خيار.
• 2 ثمرة الفلفل الأخضر.
• كوب من البقدونس أو الكزبرة
• كوب من الزبادي.
• ملعقة من المستردة
• ملعقة من الثوم البودرة.
• عصير الليمونة
• ملعقة من زيت الذرة أو الزيتون

طريقة التحضير:

• يصفى الذرة فى مصفى ويغسل جيدا ويوضع جانبا.
• ثم يقطع الخيار والفلفل والبقدونس لقطع صغيرة.
• وفى إناء للتقديم عميق يوضع الذرة والخضروات.
• فى إناء صغير آخر يوضع الزبادي والمستردة والزيت والتوابل وتخلط جيداً.
• عند التقديم توضع على طبق الذرة والخضروات وتمزج جيدا وتقدم باردة.

 وبالهناء والشفاء.