قال الدكتور حسام موافى، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العينى، أن شهر رمضان عبارة عن "فطار غذاء عشاء"، وقت الإفطار، مؤكدًا أن مع أذان المغرب يتم الإفطار بقطعة جبنة وربع رغيف، الغذاء بعد صلاة التراويح وهي الوجبة الكاملة، أما عن العشاء وهو الذي يتمثل في وجبة السحور قبل الفجر "زبادي بعسل نحل".

وأوضح أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العينى، خلال حلقة برنامج "مع الناس"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "علميا أى طعام يتناوله الإنسان يمر بمرحلتين الأولى هضم وبعدها الامتصاص، وهو الدخول فى الدم، فلما يحصل الهضم ويتحول الطعام إلى جلوكوز يمتصها الجسم 100% سواء سكريات أو دهون أو بروتين، وهذا أمر خطير".

وأضاف: "الجهاز الهضمي لا يتحمل الإفراط في تناول الطعام في رمضان، والإنسان يصوم 18 ساعة، وأخطر شيء تناول الطعام بكميات كبيرة بعد 18 ساعة صيام".