قال الدكتور أشرف عقبة، رئيس أقسام الباطنة بجامعة عين شمس سابقا، إن الأطعمة التي يتناولها المواطنين في عيد الفطر يصاحبها إصابات أو زيادة في ظهور بعض الحالات خاصة مع العادات المصرية للأطعمة التي قد تكون مصدر للمشكلات الصحية مع تغيير طبيعة الأطعمة.

وأضاف أشرف عقبة، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "إكسترا نيوز"، أن المصريون اعتادوا خلال عيد الفطر الاعتماد على الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات وحتى الأسماك المملحة والمجففة والتي قد تؤدي لمشكلات طبية للمواطنين، محذرا من خروج المواطنين بأعداد كثيفة للشوارع وقد يصاحب هذا الأمر تسجيل بعض الحوادث لذا يجب اتباع إرشادات الإدارة العامة للمرور.

وأكد ضرورة الالتزام بالإراشادات التي تقدمها وزارة الصحة للمواطنين خاصة مع تناول الأسماك المدخنة والمجففة وتناول الأطعمة التي بها السكريات وهو ما يؤثر على مرضى القلب والكلى والسكر.

وأوضح أن التسمم الغذائي له عدة أنواع فقد يكون كيميائي أو بكتيري أو فيروسي وجميعهم يكون القىء والإسهال وألام المعدة عامل مشترك بينهم ويجب التوجه للمستشفى فورا في هذه الحالات للحصول على العلاج المناسب.