تتجمع معظم الأسر في شم النسيم لتناول أطباق الأسماك المملحة والرنجة المدخنة، واليوم تقد الشيف " حنان مدحت" صنف جديد ومختلف كي تزيني به سفرتك، وهو سلطة التونة الباردة.

طريقة عمل سلطة التونة الباردة:

المقادير:

• تونة قطع مصفاة من الزيت
• جزر مبشور
• بصل اخضر مفروم
• زيتون اسود شرائح
• مايونيز
• كمون
• رشة فلفل اسود
• عصير ليمون
• خل
• ملعقة هربسة باردة أو حارقه حسب الرغبة

طريقة التحضير:

• فى وعاء عميق يتم خلط جميع المكونات التونة والخضار والمايونيز والخل والليمون والزيتون والكمون.
• يقلب جيدا وتترك فى الثلاجة لمده ساعة وتقدم.

وبالهناء والشفاء.