تعتبر عملية ربط المعدة من أشهر جراحات السمنة التي يلجأ إليها الشخص في حالة فشل إتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة في مساعدته على تخفيف وزنه، ظنا منه أنه بمجرد إجراء العملية سيفقد وزنه فورا، دون ان يعرف أن عليه إتباع نظام غذائي صارم وخاص بعد الجراحة .
تقول الدكتورة "إيمان كامل- استشاري التغذية" إن جراحة ربط المعدة تجري لمرضى السمنة المفرطة حيث يتم تقسيم المعدة إلي جزئين ويصبح جزء المعدة الذي يتلقى الطعام من المرئ أصغر، مما يجعل الشخص يتناول كميات قليلة من الطعام ويشعر بالشبع.
وتوضح "استشاري التغذية " أن هناك نظاما غذائيا يجب على المريض إتباعه بعد العملية ومن الضرورى أن يتعرف المريض على هذا النظام قبل أن يجري العملية حتى لا يصاب بصدمة بعد العملية.
وعن مراحل النظام الغذائي بعد عملية ربط المعدة تقول إنه يتمثل في:
- شرب السوائل الصافية في اليوم الأول والثاني من العملية مثل عصير التفاح والعنب بشرط أن تكون خالية من السكر.
- ابتداء من اليوم الثالث يستطيع المريض تناول كافة السوائل و لمدة12 يوما وأهمها مرق الدجاج أو اللحم المصفى من الدهون والحليب منزوع الدسم .
- ومن اليوم 14 يبدأ المريض في إدخال الطعام المهروس ويجب أن يكون لينا ورطبا أشبه بقوام طعام الأطفال ومن الضروري أن يكون غنيا بالبروتين ويدخل بشكل تدريجي حسب تقبل المعدة ومن أهم الأطعمة الغنية بالبروتين اللحم المفروم والسمك والدجاج المفروم.
- ومن اليوم 28 من العملية يستطيع المريض تناول الطعام العادي المتوازي الذي يحتوى على البروتين والخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة.
وهنا بعض النصائح التي تقدمها الدكتورة" إيمان ":
- يجب الحفاظ على شرب السوائل لأن الجسم سيخسر الكثير من وزنه خلال هذه المرحلة.
- يجب شرب السوائل بشكل بطئ وعدم استخدام الشفاط في الشرب.
- يجب تجنب المشروبات الغنية بالسكر أو إضافة السكر للعصير في المراحل الأولى بعد العملية.
- تجنب المشروبات الغنية بالدهون مثل الحليب كامل الدسم.
- تجنب النشويات مثل الرز والمعجنات لأنها تعمل على انسداد المعدة.
- الاستمرار في تناول الفيتامينات والمعادن.