أعلن  عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن قيمة دعم الخبز على بطاقات التموين تبلغ تكلفته نحو 125 قرشا، على أن يتم طرحه للمواطن على بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط.

قيمة دعم الخبز 

وأضاف في بيان صادر اليوم، أن الدولة المتمثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية، تنفذ تعليمات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بتحمل فارق تكلفة إنتاج رغيف الخبز، وذلك في إطار الحرص على تخفيف العبء على المواطن خاصة الأسر الأولى بالرعاية ويستفيد من منظومة الخبز المدعم ما يقرب من 72 مليون مواطن.

وأشار إلى أن وزارة التموين تسعى إلى خلط نسبة من الذرة حوالي 20% الى القمح المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، بما يوفر ما يقرب من 600 مليون دولار ويقلل فجوة استيراد القمح  من الخارج، مضيفا أنه يتم  استيراد كميات كبيرة من القمح  المخصص لإنتاج الخبز المدعم لسد العجز  فى إنتاج القمح المحلى.

المشروع القومي للصوامع

وأضاف أن هناك طفرة كبيرة شهدتها  البلاد على مدار الـ 10 سنوات الماضية من خلال التوسع في إنشاء المشروعات القومية بشكل غير مسبوق ومنها المشروع القومي للصوامع، حيث تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع إلى ما يقرب من 5 مليون طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية اكثر من مليون طن أيضا.

واستكمل أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 إلى 15%، بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد تبني الدولة المشروع القومي للصوامع ساهم في الحد من كميات الأقماح التي كانت تهدر فى الماضي، مما يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الاستراتيجية وهى سلعة القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية.

 موسم توريد القمح المحلى

وتابع أن الحكومة اتخذت العديد  من الإجراءات من أجل نجاح موسم توريد القمح المحلى للعام الجارى 2024، منها زيادة سعر أردب القمح الى 2000 جنيه لتشجيع المزارعين على التوريد، متوقعا توريد كميات تتراوح  من 3.5 مليون الى 3.8 مليون طن  قمح محلى هذا العام  لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية.