أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، أن أسعار البيض شهدت انخفاضًا ملحوظًا بعد الإعلان عن دخول كميات كبيرة من البيض التركي.

وأوضح المنوفي في تصريحات صحفية أن أسعار البيض انخفضت بمقدار 10 جنيهات للطبق، حيث تراجعت الأسعار من 175 جنيهًا إلى 165 جنيهًا للمستهلك للبيض الأحمر والأبيض.

كما انخفض سعر البيض البلدي من 165 جنيهًا إلى 150 جنيهًا للطبق، أي بتخفيض قدره 15 جنيهًا، رغم أنه عادةً ما يكون سعر البيض البلدي أعلى من الأحمر والأبيض بنحو 10 إلى 15 جنيهًا. 

وتوقع أن تستمر أسعار البيض في الانخفاض خلال الفترة المقبلة.

وأشار المنوفي إلى أن الكميات المستوردة من البيض التركي التي ستُطرح في منافذ الدولة والمجمعات الاستهلاكية ستسهم في تحقيق توازن ملحوظ وستعمل على خفض أسعار البيض محليًا.

كما طالب المنوفي بضرورة كتابة أسعار وتواريخ الإنتاج على البيض المحلي كما هو الحال مع البيض المستورد، وذلك لتمكين المستهلك من معرفة السعر وتاريخ الإنتاج وفترة الصلاحية، مؤكدًا أن هذا ليس أمرًا صعبًا.

وأضاف أن البيض المستورد سيتم طرحه بسعر 150 جنيهًا للكرتونة، مما يعني أن سعر البيض المحلي يجب أن يكون أقل من سعر المستورد لأنه لا يتحمل تكاليف الشحن والنقل.

وأشاد المنوفي بتدخل وزارة التموين والتجارة الداخلية في التعاقد على كميات كبيرة من البيض المستورد، مما أدى إلى انخفاض سعره، وبالتالي تخفيف العبء عن المواطنين وضبط الأسعار.