قال الدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين، إن هناك استقرار في الأمن الغذائي، رغم وجود ارتفاع في الأسعار.

وأضاف "خليفة" في حواره لبرنامج "الساعة 6" على فضائية "الحياة" مساء الاثنين، أن سبب ارتفاع الأسعار له مبررات وهو بسبب ارتفاع أسعار كل مدخلات مستلزمات الإنتاج سواء تقاوي أو مبيدات أو مخصبات وهو ما ينعكس على سعر المحصول الذي يخرج.

وتابع، أن أسعار مستلزمات الإنتاج زادت في العالم كله، ومصر جزء من العالم، وبالتالي فأن تكلفة الوحدة المنتجة سيزيد سعرها، موضحًا أن شهر أغسطس وسبتمبر وجزء من شهر أكتوبر كان هناك ارتفاع في أسعار الطماطم والخضروات الورقية، وأسعار الخضروات تنخفض حاليًا بشكل أفضل مما سبق.

وأردف، أن ارتفاع درجات الحرارة هذا العام كان له تأثير على إنتاج المحاصيل ما يؤدي لقلة الإتاحة في الأسواق وارتفاع الأسعار بشكل معروف، موضحًا أن الفترة الحالية أسعار الخضروات أصبحت أقل ونأمل في انخفاضها أكثر، قائلًا: "في الشتاء أسعار الخضروات والفاكهة تنخفض لأن الإتاحة تكون كثيرة والإنتاج يكون أكثر مقارنة بالصيف حيث انخفاض درجة الحرارة.

وأشار إلى أن أفضل منطقة لزراعة النخيل البارحي والمجدول هي منطقة الطور بسيناء، لأن هناك تنوع بيئي ومناخي، موضحًا أن مصر تتميز بزيت النخيل، لأننا مع التغيرات المناخية دخلنا في شبه المناطق الاستوائية، كما أن مصر دخل فيها زراعة فواكه استوائية ونجحت فيها.

وأكمل، أن ما حدث في قطاع الزراعة في مصر السنوات الماضية، لم تشهده مصر في تاريخه، مضيفًا أن استصلاح 2 مليون فدان ودخلت الخدمة وأصبح لها إنتاج من إجمالي 4 مليون فدان.