في خطوة تعكس التزام الدولة المصرية بتحقيق استقرار الأسعار ودعم المنتج المحلي، أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية إنهاء صفقة استيراد البيض التركي مع نهاية نوفمبر 2024. 

يأتي هذا القرار في إطار خطة متكاملة لتعزيز الاعتماد على الإنتاج المحلي، حيث أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، بأن الاعتماد الآن سيكون على البيض المنتج محليًا لتلبية احتياجات السوق بأسعار تنافسية، مشيرًا إلى أنه سيتم توريد البيض للشركة القابضة بسعر 140 جنيها على أن تحدد الشركة السعر النهائي للمستهلك.

تفاصيل إنتاج البيض المحلي

وفقًا لتصريحات رئيس شعبة بيض المائدة لبوابة "دار الهلال"، يصل حجم إنتاج البيض في مصر إلى نحو 600 ألف كرتونة يوميًا، أي ما يعادل 18 مليون بيضة يوميًا، مؤكدًا أن هناك خطوات إضافية لتعزيز الإنتاج المحلي، تشمل توريد الدواجن بجانب البيض للشركة القابضة، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

خطوات لتعزيز التعاون المحلي

في اجتماع رسمي بمقر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تم التوصل إلى اتفاق جديد مع اتحاد منتجي الدواجن وشعبة بيض المائدة لتوريد كميات كبيرة من البيض المحلي. 

الاتفاق، الذي يأتي في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، يهدف إلى طرح البيض المحلي بأسعار مناسبة في المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة للوزارة.

من المقرر بدء التوريد يوم السبت الموافق 30 نوفمبر 2024، حيث ستتوفر الكميات الأولى بواقع 6 آلاف كرتونة يوميًا كمرحلة أولى، مع استعداد اتحاد منتجي الدواجن لتلبية أي طلبات إضافية من الشركة القابضة.

تراجع ملحوظ في أسعار البيض

شهدت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث تراجع سعر كرتونة البيض البلدي من 150 إلى 140 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، مع وصولها إلى المستهلك بسعر يبدأ من 160 جنيهًا. أما أسعار البيض الأبيض والأحمر، فسجلت 166 و168 جنيهًا على التوالي، مع وصول السعر النهائي للمستهلك إلى 180 جنيهًا.

هذه الانخفاضات تأتي مدعومة بتوجيهات وزير التموين لزيادة ضخ كميات البيض في المجمعات الاستهلاكية والأسواق، ما ساهم في تحقيق التوازن المطلوب في الأسعار وتخفيف الضغط على السوق المحلي.

استيراد إضافي لتأمين الاحتياجات

بالرغم من التوجه نحو الاعتماد على الإنتاج المحلي، أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية سابقًا عن استيراد مليون كرتونة بيض (ما يعادل 30 مليون بيضة) لتأمين احتياجات السوق خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2024، هذا الإجراء جاء لضمان استقرار السوق وتجنب أي نقص محتمل قبل تفعيل الاتفاقيات المحلية.

أهمية الاعتماد على المنتج المحلي

يمثل تعزيز التعاون بين الجهات الحكومية واتحاد منتجي الدواجن خطوة هامة نحو تحقيق الاستقرار في الأسعار ودعم الأمن الغذائي. ويؤكد الخبراء أن هذه الإجراءات تسهم في تقليل تكلفة الإنتاج، تعزيز قدرة المنتج المحلي على المنافسة، وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بجودة وأسعار معقولة.

توجه نحو الاكتفاء الذاتي

تظل هذه الجهود خطوة رئيسية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج السلع الغذائية الأساسية، ودعم الاقتصاد المحلي. ومع استمرار المبادرات الحكومية في هذا الاتجاه، تتزايد ثقة المستهلكين في توفر المنتجات بجودة عالية وأسعار مستقرة، ما يعزز استدامة السوق المصري في مواجهة التحديات الاقتصادية العالمية.