شارك الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في فعاليات المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية تحت عنوان "غذاء مصر"، والذي أُقيم تحت رعاية الفريق المهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير النقل والصناعة.
وشهد المؤتمر حضور محمد السويدي، رئيس اتحاد الصناعات المصرية، والسيد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والمهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية.
ويهدف المؤتمر إلى مناقشة استراتيجيات دعم قطاع الصناعات الغذائية لتعزيز دوره في تحقيق الأمن الغذائي، وتوفير فرص العمل، وزيادة الصادرات، بما يدعم الاقتصاد المصري ويحقق التنمية المستدامة.
في كلمته الافتتاحية، أكد الدكتور شريف فاروق أن قطاع الصناعات الغذائية يُعد من القطاعات الاستراتيجية التي تساهم بشكل كبير في الاقتصاد المصري، مشيرًا إلى أن تحقيق الأمن الغذائي يقع على رأس أولويات وزارة التموين، كما أشار إلى أهمية هذا القطاع في توفير فرص عمل جديدة وتعزيز الصادرات المصرية إلى الأسواق العالمية.
جهود وزارة التموين في تطوير الإمداد والتخزين
استعرض الوزير جهود الوزارة في تطوير منظومة الإمداد والتخزين من خلال إنشاء صوامع حديثة ومراكز لوجستية متطورة، مما يساهم في تقليل الفاقد من السلع الغذائية وتحسين كفاءة العمليات اللوجستية.
وأكد على التزام الوزارة بتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لضمان استقرار الأسواق ودعم المواطن المصري.
محاور تعزيز قطاع الصناعات الغذائية
سلّط الدكتور شريف فاروق الضوء على أهم المحاور التي تعمل عليها الوزارة لتعزيز هذا القطاع، ومنها تأمين احتياجات السوق المحلي وضمان توافر السلع الأساسية باستمرار، وكذلك دعم سلاسل التوريد والتخزين لتحسين كفاءة الإمداد وتقليل الهدر، وأيضا تشجيع الصادرات الغذائية وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
في ختام كلمته، شدد الوزير على دعم الوزارة الكامل لكل المبادرات التي تسعى إلى تنمية قطاع الصناعات الغذائية وتطويره، مُعربًا عن تقديره للقائمين على المؤتمر.
وأكد أن مخرجات هذا المؤتمر ستساهم في وضع خارطة طريق لتعزيز هذا القطاع الحيوي ودعم الاقتصاد الوطني.
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية مساعيها لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، بما يخدم مصلحة المواطن المصري ويدفع الاقتصاد الوطني نحو التقدم والازدهار.