لا تتوقع بعض النساء أهمية تناول الفاصوليا الحمراء بشكل منتظم بوجباتها الغذائية، ومدى تأثيرها الإيجابي على الصحة، ولذلك نستعرض لك في السطور التالية اهم تلك الفوائد، وفقا لما نشر على موقع health shots واليك التفاصيل:

غنية بالبروتين النباتي:

تعتبر الفاصوليا الحمراء من البقوليات الغنية بالبروتين النباتي، التي تدعم نمو العضلات وإصلاحها، وتساعد ايضا على امتلاء المعدة والشعور بالشبع بفضل البروتينات، فهي مثالية للأشخاص النباتين.

 إنقاص الوزن:

تحتوي الفاصوليا على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتين، وهذا المزيج يساعدك على إنقاص الوزن لان الألياف تبطئ عملية الهضم، وتبقيك ممتلئًا لفترة طويلة بينما البروتين، يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي ويقلل من الجوع، وبالتالي يقلل من الوزن الزائد.

التحكم في نسبة السكر في الدم:

تحتوي الفاصوليا على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يساعد في توازن نسبة السكر في الدم، ويساعد على استقراره، وهو أمر ضروري خاصة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

تعزز صحة القلب:

تحتوي الفاصوليا على المعادن الطبيعية، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يدعمان صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تدعم صحة الجهاز الهضمي:

تتمتع الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، التي تعمل علي تحسين عملية الهضم عند تناولها باعتدال، وتعمل على تغذية البكتيريا المفيدة للأمعاء، مما يمنع الإمساك والانتفاخ.

تقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومركبات نباتية مثل، البوليفينول، والفلافونويد، والليجنين التي تعمل على تحييد الجذور الحرة والشوارد الضارة من الجسم، مما تحمي من الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان المعدة والقولون، والمستقيم، والكلى.

تدعم وظائف المخ:

تتمتع الفاصوليا على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مثل فيتامين "ب،"وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، وكليهما يعملان علي تحسين وظائف المخ واستقرار الحالة المزاجية، كما يساعد حمض الفوليك والحديد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وهما يعملان على إمداد الأكسجين إلى المخ"، مما يساعد تنشيطه وتقوية الذاكرة ويحسن عملية الإدراك والاستجابة والفهم.

تقوي العظام والمفاصل:

تحتوي الفاصوليا على عناصر غذائية مقوية للعظام، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، يدعمان صحة العظام ومنع هشاشة العظام، ويقوي العظام.