ترغب بعض النساء في تخسيس أجسامهن، وتتبع العديد من الأنظمة الغذائية التي تساعدها في ذلك، غير مدركها انها تقوم بتناول عدد من الأطعمة التي تحمل أضرار كبيرة وتقلل من إنقاص الوزن، وفي السطور التالية أهم تلك السموم البيضاء كي تتجنبها، وفقاً لما نشر على موقع " practo"

أول السموم البيضاء هو الملح، الذي يضيف نكهة للطعام، ولكن زيادته تعزز من نسب الصوديوم في الجسم، وبالتالي احتباس الوزن، ما يجعل الجسم يخزن الكثير من المياه، يزيد الوزن على الميزان، كما يعزز من انتفاخ الجسم بشكل كبير، ويعرق العمليات التمثيل الغذائي، ويسبب ارتفاعًا في ضغط الدم، واضطرابات في القلب والكلى، ولذلك لابد من الابتعاد عن الأطعمة المالحة والمخللات والصلصات ورقائق البطاطس وبسكويت المملح والزبدة المملحة، فضلاً عن الأطعمة المصنعة، وان لا تتعدى الجرعة اليومية من الملح حوالي أربعة إلى خمس جرامات، أي معلقة صغيرة جدًا من الملح على مدار اليوم، توزع على الأطعمة بكل أشكالها.

السكر، وكذلك المحليات كلها تتواجد في كل أنواع الأطعمة والمشروبات السوائل، سكر الأبيض أو العسل أو شراب الذرة عالي الفراكتوز، مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة، التي لا تحمل مغذيات فيها، وهي السبب الرئيسي في السمنة في كل الأوساط، بل هي السبب الرئيسي في زيادة الوزن بشكل كبير وسريع، ولذلك لابد ألا تزيد الكمية اليومية من السكر عن 20 جرام في أي حال من الأحوال، كما يمكن الابتعاد عن الأطعمة المصنعة عالية السكر، المشروبات الغازية، الكوكتيلات، مشروبات الطاقة، الكاتشب، آيس كريم، الشيكولاتة، والحلويات، والابتعاد عن كل الأنواع مثل سكر الشعير، السكر البني، الجلوكوز، والسكر الأبيض، والعسل.

الدقيق الأبيض أحد أخطر المكونات الأساسية لأغلب الأطعمة، مثل المعجنات والبيتزا والخبز، وخطورته تكمل في أنه يدخل في تصنيع أكثر أنواع الأطعمة انتشارًا واستهلاكًا بشكل يومي، ولذلك لابد من استهلاك البدائل مثل الخبز من الحبوب الكاملة.