لربات البيوت.. 7 أطعمة مصنعة تمثل خطورة على صحة أسرتك
تعتمد بعض الأسر على تناول الوجبات الجاهزة سريعة التحضير، لطعمها المميز، دون أن يدركن مدى مخاطرها على الصحة، ولذلك نستعرض لك في السطور التالية أهم البدائل الصحية للأطعمة المصنعة لحمايتك وحماية أفراد عائلتك من الأمراض، وفقا لما ذكره خبراء التغذية عبر موقع health shots وإليك التفاصيل:
تجنبي حبوب الإفطار المحلاة واستبدليها بالشوفان العادي:
تحتوي حبوب الإفطار مثل كورون فليكس والرقائق والمقرمشات المنكهة بالسكر والتوابل والنكهات الاصطناعية، من أخطر الأطعمة علي الصحة، فيسبب ارتفاع مفاجئ لضغط الدم، وزيادة الشعور بالجوع، بالإضافة إلى ذلك انها عالية السعرات الحرارية، مما تؤدي إلى زيادة الوزن والدهون في محيط الخصر، لذلك ينصح بتناول الشوفان الخالي من السكر والمحليات الصناعية، لأنه غني بالفيتامينات والألياف الطبيعة التي تحسن عملية الهضم وتحسين المعدة، كما يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو التوت، أو الموز لشوفان لتعزيز الطعم والفائدة الصحية.
تجنبي المشروبات الغازية والعصائر المعلبة واستبدليها بالماء المنقوع بالفواكه:
تحتوي المشروبات الغازية والعصائر المعلبة بمكسبات طعم صناعية تضر بصحة الكبد، بالإضافة إلى ذلك انها تحتوي على نسبة عالية من السكر، ما يسيب السمنة وزيادة الوزن، فالبديل الصحي هو منقوع الماء بالفواكه الحمضية مثل شرائح الليمون، والبرتقال، أو التوت، أو الخيار فهو ديتوكس طبيعي ومطهر للجسم، يساعد على الانتعاش وتحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.
تجنبي الخبز الأبيض واستبداله بالأسمر أو دقيق الحبوب الكاملة:
يعد الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق المكرر من المخبوزات الضارة بالصحة، لأنه تم تجريده من الفيتامينات المهمة والضرورية للصحة، فهو يعمل على ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، ويسبب انتفاخات في المعدة، والأم في القولون، ويخفض مستوي عملية التمثيل الغذائي، يمكنك استبداله بالخبز الأسمر لو خبز القمح الكامل لأنه غني بالفيتامينات والألياف الطبيعة التي تساعدك على تحسين الهضم، واستقرار مستويات السكر في الدم.
تجنبي الدجاج المقلي واستبدليه بالمشوي:
يعد الدجاج المقلي مثل البانيه وغيره من الدجاج واللحوم المغطاة بالبقسماط المطحون من الأطعمة المعالجة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة والسعرات الحرارية الزائدة، وتسبب أمراض القلب والالتهابات، لذلك يمكنك استبداله بالدجاج المشوي لأنه أفضل على الصحة.
تجنبي قطع الحلوى المصنعة واستبدليها بالشوكولاته الداكنة:
تحتوي الحلوى المنكهة على الكثير من السكر والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة، والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن والالتهابات ومقاومة الأنسولين، فيمكنك استبدالها بالشوكولاته الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض المزمنة.
تجنبي مشروب الطاقة واستبداليها بعصير البرتقال الطازج:
تحتوي مشروبات الطاقة على كميات كبيرة من الكافيين والسكر والمنشطات الصناعية التي قد تؤدي إلى انخفاض الطاقة ومشاكل صحية طويلة الأمد مثل ارتفاع ضغط الدم وخفقان القلب، لذلك يمكنك استبدالها بعصير البرتقال الطازج لأنه غني بفيتامين سي والسكريات الطبيعية، الذي يمد جسمك بالطاقة والنشاط والحماية من الأمراض.
تجنبي بسكويت الجبن بنكهات صناعية واستبدليها بشرائح التفاح والجبن الطبيعية:
يعتبر بسكويت الجبن أو البسكويت ذات منكهات صناعية، من الأطعمة المكررة والمعالجة، فهو خطير على الصحة، مما يسبب اختلالات في نسبة السكر في الدم، وزيادة في الوزن، لذلك يمكنك استبداله بشرائح من التفاح مع إضافة الجبن الطبيعي، فهو صحي وبديل رائع لوجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية المتكاملة.