نحتفل في 4 مارس من كل عام، باليوم العالمي للسمنة، بهدف نشر الوعي حول مخاطر السمنة وأثرها على الصحة العامة، مع التأكيد على أهمية اتباع نمط حياة صحية للوقاية منها والتعامل معها بشكل فعال، ومن منطلق تلك المناسبة نستعرض مع استشارية تغذية، أهمية الحفاظ على صحتنا ورشاقتنا خلال هذا الشهر الفضيل، خاصةً وأن رمضان فرصة مثالية لتبني عادات غذائية صحية.

ومن جهتها، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتريا بمستشفى جامعة القاهرة، في تصريح لبوابة "دار الهلال"، أن شهر رمضان هو فرصة ذهبية لتبني عادات غذائية صحية وتغير جميع السلوكيات الخاطئة المتعلقة بطريقة تناولنا للطعام، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح الهامة، والتي منها ما يلي:

- ابدئي إفطارك بتناول تمرة أو اثنتين مع كوب من الماء، ثم انتظري بضع دقائق قبل البدء بالوجبة الرئيسية.

-احرصي على تناول شوربة الخضار أو العدس، لأنها تهيئ المعدة لاستقبال الطعام وتمد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية.

 - لابد من تناول قطعة من البروتين (لحوم، دواجن، أسماك) والخضروات، ثم الانتقال إلى النشويات المعقدة مثل الأرز البني أو الخبز الأسمر.

 -يجب تجنب المقليات قدر الإمكان، تجنب الأطعمة المقلية واستبدلها بالأطعمة المشوية، المسلوقة، أو المطهوة بالبخار.

-أن يكون هناك تنوع في الطهي خلال الأسبوع، بين الشوي والسلق والطهي في الفرن.

-استخدمي الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون، وابتعدي عن الزيوت المهدرجة والدهون المشبعة.

 - اعتمدي على الخضروات والفواكه الطازجة المتوفرة في الأسواق المحلية.

-تجنبي الأغذية المحفوظة بقدر الإمكان، ابتعد عن الأغذية المحفوظة والمصنعة.

-مارسي الرياضة بانتظام، حتى لو كانت مجرد المشي لمدة نصف ساعة يوميًا بعد الإفطار.

-وجبة السحور هي الأساس الذي يعيننا على قضاء يوم صيام مريح، لذا يجب أن تكون غنية بالعناصر الغذائية التي تمدنا بالطاقة وتساعدنا على تجنب العطش، ولذلك احرصي على تناول مصادر البروتين مثل الجبن القريش، الفول، أو الزبادي.

 -لا تهملي تناول الخضروات والفواكه الطازجة، فهي غنية بالألياف والفيتامينات التي تساعد على ترطيب الجسم وتجنب العطش، كما أن سلطة الزبادي بالخيار والخس وجبة خفيفة ومرطبة.

 -اشربي كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور، وتجنبي الإفراط في تناول الحلويات الرمضانية، واستبدلها بالفواكه الطازجة أو الحلويات الصحية.