تعتمد النساء اليابانيات على عادات غذائية صحية ومتوازنة تساهم في تعزيز الصحة العامة، ويُعد تناول الخل المخفف بالماء قبل الوجبات أحد هذه العادات التي تحظى بشعبية كبيرة، ولذلك نوضح في السطور التالية كيفية الاستفادة من تلك العادة، وفقاً لما نشر على موقع " The Times of India".

-تحسين صحة البشرة:

الخل يساعد في الحفاظ على توازن حموضة البشرة، مما يقلل من ظهور الشوائب وحب الشباب، بفضل خصائصه المضادة للميكروبات، يعمل الخل على مكافحة البكتيريا، بينما تساعد مضادات الأكسدة في تقليل التهابات الجلد، مما يعزز بشرة أكثر صفاءً وإشراقة.

-تعزيز المناعة:

الخل غني بمضادات البكتيريا والأكسدة التي تعزز من مناعة الجسم، وتحارب العدوى، والاستهلاك المنتظم للخل المخفف بالماء يُساهم في تقليل الالتهابات ويقوي دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض.

-إزالة السموم من الجسم:

من خلال دعم صحة الكبد والكلى، يساعد الخل على إزالة السموم والشوائب من الجسم، بالإضافة إلى تعزيز عملية الأيض وتحسين الدورة الدموية، ما يؤدي إلى التخلص من السموم بشكل فعال، وبالتالي تحسين الصحة العامة.

-تعزيز صحة الأمعاء:

الخل يحتوي على البروبيوتيك وحمض الأسيتيك الذي يُحسن من توازن ميكروبيوم الأمعاء، ويساعد في تسهيل عملية الهضم والوقاية من الانتفاخ، كما يُساهم في تقليل أعراض مثل ارتجاع المريء، مما يُحسن من وظائف الجهاز الهضمي بشكل عام.

-تنظيم مستوى السكر في الدم:

تناول الخل قبل الوجبات يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال تأخير امتصاص الكربوهيدرات، مما يساهم في منع ارتفاع سكر الدم بعد الطعام. كما يُحافظ على استقرار الطاقة، ويُقلل من الشهية، وهو أمر مفيد بشكل خاص للنساء اللواتي يعانين من مشاكل في تنظيم السكر.

-دعم فقدان الوزن:

من خلال تقليل الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، يعتبر الخل المخفف بالماء وسيلة فعالة لدعم عملية فقدان الوزن، كما يساهم في تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد عندما يدمج مع نظام غذائي متوازن.

-تحسين عملية الهضم:

تناول الخل قبل الوجبات يحفز الإنزيمات الهاضمة، ما يسهل من هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، كما يساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين وظائف الجهاز الهضمي بشكل عام.

كيفية تناول الخل بشكل صحي:

لتنظيم الاستفادة من فوائد الخل، يُنصح بتخفيفه بالماء، حيث يمكن تناول حوالي 15 إلى 30 مل (ملعقة أو ملعقتان كبيرتان) من الخل المخفف بالماء قبل الوجبات، وتجنب الإفراط في تناوله لتفادي أي تأثيرات جانبية مثل الحموضة أو الاضطرابات الهضمية.