غلق محلات "بلبن" و"كنافة وبسبوسة".. تسمم غذائي أم إجراءات تنظيمية؟.. الأسباب وردود فعل الجهات المالكة
في تطور مفاجيء أثار اهتمام المواطنين، ورواد مواقع التواصل المختلفة، شهدت محافظتا الجيزة والغربية إغلاق وتشميع عدد من كبرى محلات المأكولات، وعلى رأسها فروع "بلبن" و"وكنافة وبسبوسة"، وذلك في إطار حملات موسعة شنتها الأجهزة التنفيذية والأمنية.
وفي هذا التقرير، نستعرض تفاصيل قرارات الغلق، والأسباب المعلنة من قبل المحافظات، وردود فعل الجهات المالكة لتلك السلاسل التجارية وأشهر بلبن.
غلق وتشمع اشهر محلات المأكولات بالجيزة
بدأ إغلاق كبرى المحلات بالجيزة منذ منتصف هذا الأسبوع الجاري، وكان آخرها ليلة أمس، فقد نشرت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة، على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن السلطات الأمنية بمحافظة الجيزة، برئاسة المهندس عادل النجار، في حي العمرانية، قامت بشن حملات على المنشآت المخالفة، والتي تتعدى على الطريق العام، وذلك لأجل تسهيل حركة المرور بالمنطقة، بما في ذلك كبرى محلات المأكولات بالمحافظة، لثبوت عدم تواجد أوراق كافية لتلك المحال، فضلا عن عدم توافر الشروط الواجب توافرها في إنشاءه.
سبب الاغلاق
وقد قامت المحافظة بتشميع عدد من المطاعم والمحال المخالفة التي تدار بدون تراخيص وغير ملتزمة بالاشتراطات الصحية أو الغير حاصلة على التصاريح اللازمة، فضلا عن تعدي عدد من المحلات على الطريق العام بشارع الملك فيصل، وقد شمعت الأجهزة الأمنية بدورها 12 فرع من فروع كبرى محلات المأكولات بالمحافظة، والتي من ضمنها:
- محلات بلبن الشهيرة
- محلات بلبن في العجوزة
- محلات بلبن في مركزي الحوامدية والبدرشين
- محلات بلبن في جنوب الجيزة
- محلات بلبن في الوراق
- محلات بلبن في إمبابة
- محلات بلبن في العمرانية
- محلات بلبن في مدينة السادس من أكتوبر
- محلات بلبن في مدينة الشيخ زايد
محلات مأكولات أخرى بالجيزة
- كرم الشام
- بهيج
- وهمي
- كنافة وبسبوسة

غلق محلات بلبن وكنافة وبسبوبة بمحافظة الغربية.. بسبب عدم توفر السلامة الغذائية
وفي سياق متصل، نشرت أيضا محافظة الغربية على صفحتها الرسمية على "الفيسبوك" توجيهات اللواء المحافظ أشرف الجندي، قرارا بغلق فروع محلات الحلويات ومنتجات الألبان التابعة ل"بلبن" و"كنافة وبسبوسة" في مدن طنطا والمحلة الكبرى، وذلك بعد رصد مخالفات صحية تخص السلامة الغذائية.
وأكد محافظ الغربية، أن صحة المواطن أمر لا يمكن التهاون فيه، وشدد على أن أجهزة الأمن بالمحافظة بالتنسيق مع الأجهزة المعنية، مستمرة في تكثيف حملاتها الرقابية على مدار الساعة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية وضمان التزام جميع المنشآت التجارية، وشدد على أن أي منشأة ستخالف الاشتراطات التي تنص عليها القانون، ستواجه بكل حزم.
أسباب الغلق
وأشار الجندي إلى أن قرار الغلق جاء بعد تقارير رسمية أثبتت وجود مخالفات تمثل خطرا على الصحة العامة، مؤكدا أن المحافظة لن تتوانى في اتخاذ الإجراءات الرادعة حيال أي منشأة، وشدد المحافظ على أن الحملات الرقابية مستمرة ولن تتوقف، تنفيذا لخطة المحافظة في إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين وضمانًا لوصول منتج آمن وسليم لكل بيت داخل محافظة الغربية.
وعلى جانب آخر، أعلنت سلسلة محلات بلبن في بيان رسمي صادر من شركتها، أن سبب الإغلاق كان إجراء إداريا فقط، وليس له علاقة بأي حالات سلامة غذاء أو تسمم أو بلاغات طبية، واتبعت أن الجهات الأمنية لم تصدر أي تقارير رسمية أو طبية تشير إلى وجود تسمم غذائي، وأن الغلق جاء لأسباب تنظيمية وإدارية بحتة.

