تحرص العديد من ربات البيوت علي تخزين الطعام داخل الثلاجة، لإبقائه طازجا لفترة طويلة، لكن هل تعلمين أن هناك بعض المأكولات تصبح سامة وفاسدة إذا تركت فترة طويلة خاصة في فصل الصيف، وفيما يلي أهم الأطعمة التي يجب رميها بعد انتهاء صلاحيتها في الثلاجة، وفقا لما نشر علي موقع، citymagazaine  واليك التفاصيل:

الخضروات الورقية:

تعد الخضروات الورقية مثل السبانخ، والكرنب، والجرجير، من أكثر أنواع الخضروات التي تتلف سريعا وتنمو عليها البكتيريا، الأمر الذي يسبب مرض الإشريكية القولونية وهي بكتيريا تتواجد بشكل طبيعي في الأمعاء، لكن بعض انواعها تسبب الأسهال، وتعب القولون والجهاز الهضمي ككل، لذا عندما نتعرض الخضروات الي التلف ولاحظتي تغير لونها ورائحتها، حتي إذا كانت في الثلاجة فيجب التخلص منها فورا.

الزبدة:

تعد الزبدة البلدي من أسرع الأطعمة التي تتلف سريعا، إذ لم يتم تسيحها، فهي أكثر عرضة لانتشار الميكروبات، وبالتالي يسبب أمراض في الجهاز الهضمي والامعاء، فاحذري وانتبهي إذا لاحظتي وجود عفن او رائحة غريبة، في هذه الحالة بجب التخلص منها فورا.

المربي:

إذا انتهت صلاحية المربى يجب التخلص منها علي الفور، حتي إذا كنني تحتفظي بها داخل الثلاجة، فهي قد تسبب بكتريا تضر بصحة الأمعاء والجهاز الهضمي، وتسبب الكثير الأمراض والتعب.

السلطات مع البطاطس واللحوم والأسماك:

تعد السلطات مع إضافة اللحوم أو الأسماك، من أكثر الأطعمة التي تتلف سريعا، وانتشار الميكروبات، مما تسبب امراض مثل السالمونيلا، أوالليستريا، وهما يسببان مشاكل في الجهاز الهضمي، لذا أقصي مدة لتخزينها في الثلاجة من ثلاث الي خمس ايام، وبالخارج ثلاث ساعات، وإلا قد تعرضي حياتك للخطر.

العصائر الطازجة:

تعد العصائر وخاصة الطبيعية من أكثر المشروبات التي تتلف سريعا، فهي تحتوي على خصائص تجعلها أكثر عرضة لانتشار الميكروبات، فهو يتم حفظه في الثلاجة لمدة اربع ايام فقط، لذا إذا لاحظتي تغير في لونه ومذاقه، يجب التخلص منه علي الفور، كما يجب التخلص من الطعام الفاسد ومنتهي الصلاحية، أو المتغير في المذاق والرائحة لسلامتك وسلامة اسرتك.