تميل بعض النساء إلى إضافة النكهات الحارة لأطباقهن من أجل تحسين الطعم وزيادة الإحساس بالمتعة أثناء تناول الطعام، لكن الإفراط في تناول هذه المأكولات قد يترتب عليه عدد من المضاعفات الصحية غير المرغوب فيها، خاصة إذا لم يتم اتخاذ الاحتياطات اللازمة قبل تناولها، ولذلك نستعرض في السطور التالية أهم النصائح التي تساعدك في الاستمتاع بالأطعمة الحارة دون التأثير على صحتك العامة، وفقاً لما نشر على موقع "EatingWell".

-إذا لم تكوني معتادة على تناول الأطعمة الحارة، فمن الأفضل أن تبدئي بكميات صغيرة حتى تتعرفي على كيفية تفاعل جسمك معها، فبعض النساء قد تظهر عليهن أعراض مزعجة مثل الحموضة أو اضطراب الهضم، ولهذا فإن التدرج في الكمية يتيح لك مراقبة هذه التفاعلات والتصرف وفقًا لها، وإذا لم تظهر أي أعراض، يمكن زيادة الكمية تدريجيًا مع مرور الوقت.

-الأطعمة الحارة تحتوي على مركبات نشطة مثل الكابسيسين، والتي قد تسبب تهيجًا شديدًا في حال ملامستها للعين أو البشرة، لذلك، من المهم جدًا غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد التعامل مع الفلفل الحار أو أي مكونات حريفة، خاصة قبل لمس الوجه أو العينين.

-للتقليل من شدة الأطعمة الحارة وتفادي أي آثار مزعجة، ينصح بتناول أطعمة تعمل على معادلة الحدة، مثل ملعقة من السكر، أو القليل من العسل، أو حتى عصير الليمون، هذه الخيارات تساعد في تهدئة الإحساس بالحرقان، كما تقلل من احتمالية التعرض لمضاعفات مزعجة بعد الوجبة.

-بعض السيدات قد يعانين من حرقة في المعدة أو اضطراب بالجهاز الهضمي بعد تناول الأطعمة الحريفة، لذلك من الضروري الانتباه لأي أعراض تظهر بعد الوجبة، وعدم تجاهلها، وإذا استمرت أو ساءت، يفضل استشارة طبيب مختص لتقديم العلاج المناسب، وعدم اللجوء إلى العلاجات العشوائية.