رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة تحضير كيك الكريسماس

31-12-2017 | 13:44


نقدم لك اليوم طريقة جديدة لتحضير كيك الكريسماس، لتستمتعي بها مع أسرتك.

مقادير كيك الكريسماس 

ا/كوب حليب 

2/كوب دقيق

عدد 4 بيضات 

1 كوب زيت

3 ملاعق كاكاو

ا ملعقه صغيره فانيليا 

معلقة فانيليا

رشة ملح 


للتزيين :


1 كوب كريمة شوكولا ته 


1/2 كيلو عجينة السكر


ملون طبيعي أخضر


ملون طبيعي أحمر


شريط ساتان أحمر


طريقة تحضير كيك الكريسماس


1- نخلط المكونات الجافة معا .

2- نخلط البيض والسكر معا نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخلط إلى أن يمتزجوا جيدا .


3-نخلط المكونات الجافة والسائلة معا.

4-يدهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ونرشه بالدقيق ونضع الخليط به.

5- ندخل الكيك الفرن ع درجة حراره متوسطه لمدة 25 دقيقة. 


6- بعد أن تنضج الكيك وببرد تماما نقسمه قسمين في القسم الأول نضع كمية الشوكولا ثم نضع القسم الثاني فوق الكريمة ونضغط السطح لتبدأ الكريمة تخرج من الأطراف.


7- نقسم ربع عجينة السكر وندعها جانبا ونمد القطعة المتبقية ونضعها على الكيك إلى أن يغطيه كليا.


8- نمد اللون الأخضر ونشكل أوراق باستخدام قطاعة على شكل ورقة شجر ونزين أعلى الكيك بالأوراق.


9- نقوم بإنشاء كرات صغيرة باللون الأحمر ونضعهم فوق الأوراق الخضر.


10- بالكمية الزائدة من اللون الأبيض نقوم بتشكل كرات ووضعها على جانب الكيك.


11- وأخيرا نضع شريط الساتان الأحمر وتصبح جاهزة للتقديم.