تتساءل الكثير من ربات البيوت، عن أهم الخطوات الواجب اتباعها للحفاظ على نظافة الثلاجة في فصل الصيف، وضمان سلامة الأغذية بها.

وحول هذا السياق، قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، 6 خطوات للحفاظ على الثلاجة نظيفة وجافة طوال الوقت وضمان سلامة الأغذية بها، وجاءت كالتالي:

-لا تفرطي في التخزين في ثلاجتك، فقد يؤدي ذلك إلى تقليل دوران الهواء البارد وإضعاف وظائف التبريد بالثلاجة.

-لا تفتحي أبواب الثلاجة أو الفريزر أكثر من اللازم.

-احتفظي باللحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية في علب محكمة الغلق، كي لا تتسبب سوائلهم في تلويث باقي الأطعمة.

-قومي بتقسيم الأطعمة إلى أجزاء صغيرة، وفك مقدار ما سيتم طهيه فقط.

-قومي بتغطية الأطعمة ولف الخضروات الورقية للاحتفاظ بالرطوبة، ومنعها من التقاط الروائح من الأطعمة الأخرى.

-تخلصي من الأطعمة القابلة للتلف والتي لا ينبغي تناولها بعد الآن.