رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


أشياء لا يجب وضعها في الفريزر حفاظًا على صحتك وجودة الطعام

19-9-2025 | 08:58


ربات البيوت

منة الله القاضي

قد تعتقد بعض ربات البيوت أن الفريزر وسيلة آمنة لحفظ كل شيء لفترة أطول، لكنه في الحقيقة ليس مخصصًا لجميع الأطعمة أو المكونات، فهناك عناصر قد يؤدي تجميدها إلى فقدان قيمتها وجودتها، بل وقد يسبب مشاكل صحية أو يؤثر سلبًا على كفاءة الجهاز نفسه، لذلك نستعرض لك أبرز الأشياء التي يفضل تجنب وضعها في الفريزر وأسباب ذلك، وفقاً لما نشر عبر موقع "realsimple"

1- الأدوية :

بعض السيدات يعتقدن أن حفظ الأدوية في الفريزر يساعد على إطالة صلاحيتها، لكن العكس هو الصحيح التجميد يفسد التركيبة الدوائية ويقلل من فعاليتها، بل قد يجعلها غير آمنة للاستخدام، لذلك يجب دائمًا الالتزام بتعليمات التخزين المكتوبة على العبوة، والتي غالبًا ما تنصح بدرجة حرارة الغرفة أو الثلاجة فقط.

2- مستحضرات التجميل والعطور :

الكريمات، الماسكات، والعطور عند وضعها في الفريزر تتفكك مكوناتها وتفقد فعاليتها، بالإضافة إلى أن بعض العبوات قد تتشقق بفعل التجميد ، الأفضل تخزينها في مكان بارد وجاف بعيد عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودتها.

3- البطاريات :

بعض الناس يضعون البطاريات في الفريزر على أمل إطالة عمرها، لكن درجات الحرارة المنخفضة قد تؤدي إلى تكثف الرطوبة داخلها مما يسبب تلفها أو تسرب المواد الكيميائية ، البطاريات تحفظ في مكان جاف وبارد، لكن بعيد تماما عن الفريزر.

4- الزجاجات المملوءة بالسوائل الغازية أو الزجاج الرقيق :

المشروبات الغازية أو أي زجاجات زجاجية مليئة بالسوائل قد تنفجر عند التجميد بسبب تمدد السائل داخلها ، هذا لا يؤدي فقط إلى إتلاف المشروب، بل قد يسبب أيضا فوضى خطيرة داخل الفريزر أو إصابة عند فتحه.

5- الأجهزة الإلكترونية الصغيرة أو كروت الذاكرة :

يظن البعض أن وضع الهاتف في الفريزر قد يساعد على حل مشكلات تقنية، لكن الحقيقة أن التكثف الناتج عن التجميد يضر الدوائر الداخلية وقد يؤدي لتلف نهائي ، الصيانة الصحيحة لدى المتخصصين هي الحل الأمثل، لا التجميد.

6- البطاريات :

الفكرة القديمة عن أن البطاريات تدوم أكثر في الفريزر غير صحيحة ،فالتجميد يضر بمكوناتها الداخلية ويؤثر على كفاءتها ، غهي تخزن في مكان جاف وحرارة معتدلة.