بخصوص ما أثير عبر مقطع فيديو، على مواقع التواصل الاجتماعي، حول وجود طماطم في الأسواق تم رشها بمادة "الإيثريل"، لتسريع النضج والتلوين الخارجي الثمرة.
نحيط علم سيادتكم، بأن هذا الحديث لا أساس له من الصحة، حيث أن اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع إلى عدد من الأسباب من بينها:
أولا: ارتفاع درجات الحرارة عند النضج وهو مايسمى بالإجهاد الحراري أو التقلبات في درجات الحرارة، ارتفاع و انخفاض درجة الحرارة أثناء نضج الثمار مما يؤثر على تكوين صبغة الليكوبين وهي مسئولة عن اللون الأحمر في ثمار الطماطم.
ثانيا: من بين الأسباب الأخرى أيضا نقص التسميد بالبوتاسيوم والتسميد الكالسيوم او زيادة التسميد النيتروجينى.
ولا بد من الإشارة إلى أن تلك الأسباب منفردة أو مجتمعة تسبب اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم، والأمر ليس له أي علاقة برش الثمار بأي مواد تلوينها.
ولابد من الإحاطة إلى أن تناول هذا الطماطم، التي تعرضت لهذه الأسباب أو الظروف المناخية، ليس له أي تأثير سلبي على صحة المستهلكين.
وتناشد وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وسائل الإعلام، ورواد مواقع التواصل الاجتماعي بتوخي الدقة والحذر عند نقل المعلومات، وضرورة استيقاء المعلومات من مصادرها الرسمية، منعا لحدوث بلبلة وإثارة للرأي العام.