رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


اليوم العالمي للقهوة تعرفي على فوائدها الصحية

1-10-2025 | 10:43


اليوم العالمي للقهوة

فاطمة الحسيني

نحتفل في 1 أكتوبر من كل عام، باليوم العالمي للقهوة، والذي يهدف إلى تسليط الضوء على أهمية القهوة في حياتنا اليومية، ودعم صغار منتجي القهوة وزيادة الوعي عن دور تلك الحبوب في الاقتصاد العالمي، ومن منطلق تلك المناسبة نستعرض في السطور التالية أبرز الفوائد الصحية المحتملة لمشروب القهوة لدى النساء، وفقا لما نشر على موقع " PEOPLE".

-تعزيز الشيخوخة الصحية:

الاستهلاك المعتدل للقهوة المحتوية على الكافيين قد يرتبط بزيادة احتمال الشيخوخة الصحية، بنسبة تتراوح بين 2% و5% لكل فنجان إضافي تقريبًا، بمعنى التقدم في العمر دون أمراض مزمنة كبيرة مع الحفاظ على صحة عقلية وجسدية جيدة.

-تقليل مخاطر الأمراض المزمنة:

استهلاك القهوة بشكل معتدل يرتبط بانخفاض في مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان، وأمراض الكبد، وكذلك تقليل احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون.

-تأثير توقيت شرب القهوة على الصحة:

تناول القهوة في الصباح، وليس على مدار اليوم، قد يرتبط بخفض في معدلات الوفيات عامة وكذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية.

-خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب:

تحتوي القهوة على مركبات مثل الكلوروجينيك أسيد والفانولات التي تملك قدرات مضادة للأكسدة، وقد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة، وهما عاملان مؤثران في تطور كثير من الأمراض المزمنة.

-تنبيه الدماغ وتحسين الأداء الذهني:

الكافيين الموجود في القهوة قد يحسِّن يقظة الدماغ، الانتباه، والوظائف العقلية القصيرة الأمد، مما قد يكون مفيدًا في الأنشطة اليومية، لكن تأثيره يختلف من شخص لآخر، ويجب الحذر من الإفراط خاصةً عند وجود حساسية تجاه الكافيين أو اضطرابات النوم.