رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة عمل الذرة المخبوزة

10-1-2018 | 19:37


طريقة عمل الذرة المخبوزة

المقادير:-

عدد 2 علبة حبات ذرة

عدد 2 حبة بصلة كبيرة مفرومه

عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة

عدد 4 حبات  طماطم

عدد 2 حبة  فلفل الوان

مقدار ملعقة كبيرة بقسماط

رشة فلفل أسود وملح وباريكا

زيتون أسود

½ كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:-

تشوح البصل مع الزبدة والفلفل  ثم تضاف الطماطم والزيتون الأسود مع التقليب .

تضاف حبات الذرة مع الزبدة في إناء آخر ثم يضاف إليها الخليط  السابق مع التقليب  ثم توضع  في صينية مدهونه زبده ويغطي الوجه بالبقسماط المطحون والجبن وتدخل الفرن علي درجة 180 مئوية .