ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 4573 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 162 ألف طن، صادرة عن 1991 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 652 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمارًا وفواكه، وخضراوات ودرنات، دقيقًا ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة، ومنتجات غذائية متنوعة.

وأوضحت الهيئة أن ، في تقريرها الأسبوعي الأول لعام 2026 عن الفترة من 3 - 9 يناير 2026، أن البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 10 آلاف طن، تلاها الفاصوليا بأنواعها بكمية بلغت 8 آلاف طن، ثم خضراوات مشكلة بكمية بلغت 6 آلاف طن ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 36 صنفًا بإجمالي 35 ألف طن.

وأضافت أن الموالح تصدرت قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 55 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 7 آلاف طن، ثم التمور بمختلف أنواعها بإجمالي 4 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 31 صنفًا بكمية بلغت 70 ألف طن.

وأشارت إلى أن هذه الصادرات توزعت على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت السعودية، روسيا، الصومال، الإمارات والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 149 دولة مستوردة خلال الأسبوع. 

وأضافت أن ميناء القاهرة احتل الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 1040 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 995 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 531 رسالة.

ولفتت إلى أن عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغ 1327 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 335 ألف طن، مستوردة من قِبل 776 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من البرازيل، أوكرانيا وإندونيسيا من بين إجمالي 122 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.

وأِشارت إلى أن ميناء الإسكندرية احتل المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 411 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـــ 230 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 221 رسالة.