مع اتباع الحميات الغذائية تبحث كثير من النساء عن أفضل مصادر البروتين التي تساعد على إنقاص الوزن دون حرمان ، ويظل السؤال الشائع: هل الدجاج أم البيض هو الخيار الأفضل؟ الحقيقة أن كليهما غني بالعناصر الغذائية، لكن لكل منهما مميزات مختلفة قد تؤثر على نتائج الدايت والشعور بالشبع ، وذلك وفقا لما نشر عبر موقع "health"

١- البيض قيمة غذائية متكاملة :

رغم احتواء البيض على نسبة دهون أعلى، فإنه غني بالفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين D وB12 والكولين، وهذه العناصر تدعم الصحة العامة خلال الدايت وتعزز وظائف الجسم المختلفة، كما أن البيض يمنح إحساس جيد بالشبع، خاصة عند تناوله في وجبة الإفطار ، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية، ويساعد على التحكم في الشهية على مدار اليوم، خاصة عند تناوله مع أطعمة غنية بالألياف مثل الخضروات أو الحبوب الكاملة.

٢- السعرات وطريقة التحضير عاملان حاسمان :

لا يعتمد فقدان الوزن فقط على نوع الطعام، بل على طريقة تحضيره ، فالدجاج المقلي أو البيض المطهو بالزبدة قد يضيفان سعرات حرارية عالية تقلل من فعالية الدايت، بسبب الدهون المشبعة والزيوت المستخدمة في الطهي ، لذلك ننصحك بتناول الدجاج المشوي أو المسلوق، وكذلك البيض المسلوق، للحصول على أقصى فائدة غذائية بأقل سعرات ممكنة، مع الحرص أيضا على تقليل الملح والإضافات الدسمة، واختيار طرق طهي صحية تساعدك على تحقيق هدفك دون حرمان.

٣- أيهما تختارين؟ :

لا يوجد خيار واحد يناسب الجميع، فالدجاج مناسب لمن ترغب في تقليل السعرات وزيادة البروتين، بينما البيض يوفر عناصر غذائية مهمة تدعم الصحة خلال الدايت ، الأفضل هو الجمع بينهما في نظام غذائي متوازن، يراعي احتياجات جسمكِ اليومية مع الالتزام بالكميات المناسبة ونمط حياة صحي يدعم هدفك في إنقاص الوزن، مثل ممارسة النشاط البدني بانتظام، وشرب كميات كافية من الماء، والحفاظ على عدد وجبات منتظم لتجنب الشعور بالجوع الشديد أو الإفراط في تناول الطعام ، كما يفضل أيضًا تنويع مصادر البروتين وعدم الاعتماد على نوع واحد فقط، حتى يحصل الجسم على مجموعة أوسع من الفيتامينات والمعادن الضرورية.