أعلنت وزارة التنمية المحلية والبيئة، عن التشغيل التجريبي لمجزر " كلح الجبل " بمركز إدفو بمحافظة أسوان، وذلك بتكلفة إجمالية بلغت حوالي 21 مليون جنيه، ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بالمحافظات.

مساحة المجزر تبلغ حوالي 1400 متر مسطح، يحتوي على صالة لذبح المواشي بمسطح 300 متر والخدمات الملحقة بها من غرف (سمط – جلود – غلايات – ضواغط – ثلاجة– منطقة تسليم – مكاتب إدارية وخدمات).

تصل الطاقة الاستيعابية لذبح المواشي إلى 20 رأسًا في الساعة، وللأغنام إلى 30 رأسًا في الساعة وفق أحدث النظم.

تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل وعمل شبكات تغذية للمياه وشبكة للصرف الصحي ونظام لمقاومة الحريق وكذلك شبكة الأعمال الكهربائية وأنظمة التيار الخفيف (إنذار حريق وتليفونات ونظام مراقبة كاميرات ونظام صوتيات) وكذلك أنظمة التهوية وشفط الروائح ومولد احتياطي للكهرباء وكذلك طلمبات لضغط المياه.

وجهت الوزارة بضرورة العمل على سرعة تسليم باقي المجازر الحكومية المستهدف تطويرها ورفع كفاءتها في مختلف المحافظات لتدخل الخدمة مع اقتراب استقبال عيد الأضحى المبارك وتجهيز المجازر الحكومية للعمل بكامل طاقتها وتقديم خدمات آمنة وصحية للمواطنين في منظومة الذبح وتطبيق أعلى معايير السلامة الصحية والبيئية.