مع اقتراب ماراثون امتحانات الثانوية العامة، يزداد الضغط الذهني على الطلاب بشكل كبير، مما يجعل التغذية السليمة عاملًا أساسيًا في دعم التركيز وتحسين الأداء العقلي، ولذلك نوضح في السطور التالية مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تعزيز الذاكرة وزيادة الانتباه لأبنائنا.

ومن جهتها قالت الدكتورة سامية عبد المطلب، خبيرة التغذية العلاجية والاقتصاد المنزلي، أن اختيار الأطعمة المناسبة خلال هذه الفترة لا يقل أهمية عن ساعات المذاكرة نفسها، لأن الدماغ يحتاج إلى وقود صحي يساعده على العمل بكفاءة واستقرار، وذلك من خلال تناول مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تعزيز الذاكرة وزيادة الانتباه، ومنها ما يلي:

- الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 مثل الأسماك الدهنية، والتي تساعد على دعم وظائف المخ وتحسين التواصل بين الخلايا العصبية، كما تعد المكسرات، خاصة الجوز واللوز، من المصادر المهمة للدهون الصحية التي تدعم النشاط الذهني وتقلل من الشعور بالإرهاق أثناء المذاكرة.

- الفواكه والخضروات الطازجة تلعب دورًا مهمًا في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا المخ من الإجهاد، كما أن تناول الفواكه مثل التوت والبرتقال والتفاح يساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما ينعكس على القدرة على التركيز واسترجاع المعلومات.

- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز الأسمر توفر طاقة مستمرة للجسم، على عكس السكريات البسيطة التي تمنح طاقة مؤقتة يعقبها شعور بالهبوط، لذلك ينصح الطلاب بالاعتماد على وجبات متوازنة تحتوي على بروتينات وكربوهيدرات معقدة لضمان ثبات مستوى الطاقة طوال اليوم.

- شرب الماء بانتظام، لأن الجفاف حتى لو كان بسيطًا قد يؤثر بشكل مباشر على الانتباه وسرعة الاستيعاب، كما يفضل تجنب المشروبات الغنية بالكافيين بشكل مفرط، لأنها قد تسبب التوتر واضطراب النوم، وهو ما يؤثر سلبًا على الأداء الذهني.

- التغذية الصحية خلال فترة الامتحانات ليست رفاهية، بل هي عنصر أساسي في دعم الطالب نفسيًا وذهنيًا، وأن الالتزام بنظام غذائي متوازن يمكن أن يحدث فرقًا واضحًا في مستوى التركيز والتحصيل الدراسي خلال هذه المرحلة الحاسمة.