تبحث الكثير من النساء عن طرق طبيعية لدعم صحة القلب وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بارتفاع الكوليسترول، ومن بين الخيارات المتاحة، يأتي الموز كأحد الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي قد تلعب دور مهم في تعزيز الصحة.

وفيما يلي نستعرض لك في السطور التالية كيف يمكن أن يساهم تناول الموز بانتظام في دعم صحة القلب والمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول بشكل أفضل، وفقا لما نشر علي موقع، citymagazaine واليك التفاصيل:

البكتين ألياف قابلة للذوبان تحبس الكوليسترول في الأمعاء:

يحتوي الموز على البكتين، وهو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، وعند وصوله إلى الجهاز الهضمي، قد يتحول إلى مادة هلامية تساعد على التقاط جزء من الكوليسترول والأحماض الصفراوية والتخلص منها عبر الجهاز الهضمي، ما قد يساهم في تقليل كمية الكوليسترول التي يمتصها الجسم.

الفيتوستيرولات تدعم خفض الكوليسترول الضار:

يحتوي الموز على مركبات نباتية تعرف باسم الفيتوستيرولات، وهي مواد تشبه الكوليسترول في تركيبها،  وتعمل هذه المركبات على منافسة الكوليسترول أثناء عملية الامتصاص داخل الأمعاء، ما قد يساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول الغذائي وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بمرور الوقت.

البوتاسيوم يعزز صحة القلب والأوعية الدموية:

يشتهر الموز بغناه بالبوتاسيوم، وهو عنصر أساسي يساعد الجسم على تنظيم ضغط الدم والتخلص من الصوديوم الزائد،  ورغم أن البوتاسيوم لا يخفض الكوليسترول بشكل مباشر، فإنه يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية، خاصة أن ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول يعدان من عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب.

الموز الأخضر والموز الناضج أيهما أفضل؟:

يحتوي الموز الأقل نضج الذي يميل لونه إلى الأخضر، على نسبة أكبر من النشا المقاوم الذي يعمل بطريقة مشابهة للألياف الغذائية، مما  يجعله خيار جيد لدعم صحة الجهاز الهضمي والتحكم في مستويات السكر بالدم، أما الموز الناضج فيحتوي على نسبة أعلى من السكريات الطبيعية، لكنه يظل مصدر جيد للبكتين والفيتوستيرولات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب.

ما الكمية المناسبة؟:

يوصي الخبراء بتناول موزة إلى موزتين يوميا ضمن نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة، للاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الموز ودعم صحة القلب بشكل عام.