تعتقد الكثير من النساء أن الإفراط في تناول الملح يرتبط فقط بالأطعمة المالحة الواضحة مثل رقائق البطاطس أو الوجبات السريعة، دون ادراكهن أنه يوجد مصادر للصوديوم قد تختبئ في أطعمة نتناولها يوميا دون أن نلاحظ، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وفي السطور التالية نستعرض، أبرز الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الملح دون أن تبدو ذلك ، وفقا لما نشر علي موقع، times of india واليك التفاصيل:

حبوب الإفطار :

رغم أنها تعد خيار  شائع لوجبة الصباح، فإن كثيرا  من أنواع حبوب الإفطار المعبأة تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم بالإضافة الي السكر، لذا ينصح بقراءة  الملصقات قبل الشراء.

الخبز:

يعد الخبز  من أكبر مصادر الصوديوم في النظام الغذائي، خاصة مع تناوله عدة مرات يوميا في السندويشات أو الوجبات المختلفة.

الحساء المعلب:

تعتمد أنواع كثيرة من الحساء الجاهزة على الملح لتعزيز النكهة وإطالة مدة الصلاحية، وقد تحتوي العبوة الواحدة على نسبة كبيرة من الحد اليومي المسموح به من الصوديوم.

الجبن :

يوفر الجبن البروتين والكالسيوم، لكنه يحتوي أيضا  على كميات مرتفعة من الملح، خاصة الأنواع المصنعة والجبن القابل للدهن، لذلك يفضل تناوله باعتدال.

المخللات:

يعتمد حفظ المخللات على استخدام كميات كبيرة من الملح، لذا فإن الإفراط في تناولها مع الوجبات قد يزيد من استهلاك الصوديوم بشكل ملحوظ.

الصلصات والتوابل الكاتشب:

تحتوي الصلصات والتوابل والمايونيز والكاتشب، على نسب مرتفعة من الصوديوم، خاصة صلصة الصويا التي تعد من أكثر التوابل احتواء على الملح.

اللحوم المصنعة:

مثل اللانشون، والنقانق، والسلامي، وقطع الدجاج المصنعة، حيث تستخدم كميات كبيرة من الملح أثناء تصنيعها وحفظها، مما يجعلها من أبرز مصادر الصوديوم.

المكسرات المنكهه:

 المكسرات مفيدة للصحة، لكن الأنواع المحمصة والمنكهة بالجبن أو البهارات أو الشواء غالبا ما تحتوي على كميات كبيرة من الملح، لذا يفضل اختيار الأنواع غير المملحة.

سلطات المطاعم:

 قد تبدو السلطات وجبة صحية، إلا أن الصلصات، والجبن، والزيتون، والخبز المحمص، والمكونات المتبلة قد ترفع محتواها من الصوديوم بشكل كبير، لذا يفضل طلب الصلصة بشكل منفصل.