يمكن أن ينعكس النظام الغذائي بصورة واضحة على الطاقة والهضم والشعور بالجوع، خاصة عند تقليل السكر المضاف والأطعمة فائقة المعالجة، مقابل زيادة تناول الألياف والأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، ومع الاستمرار على هذه العادات لمدة 30 يوما، قد تلاحظين مجموعة من التغيرات الإيجابية التي تشمل الجسم والمزاج ومستويات الطاقة، وفقا لما نشر عبر موقع "health"

١- فقدان الوزن :

اتباع نظام غذائي غني بالألياف وقليل السكر المضاف والأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يساعد على فقدان بعض الدهون لدى من لديهن وزن زائد ، فالألياف تبطئ عملية الهضم وتحفز هرمونات الشبع، ما قد يساعد على التحكم في كمية الطعام والسعرات الحرارية.

٢- تحسن عملية الهضم :

زيادة الألياف من الطرق المهمة لدعم صحة الجهاز الهضمي، إذ تساعد على نمو البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء الغليظة، كما تدعم انتظام حركة الأمعاء وتقلل الإمساك. وتساهم الألياف أيضًا في إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، التي تساعد في تنظيم التهاب الأمعاء ودعم الخلايا المبطنة للقولون والحفاظ على سلامة الحاجز المعوي.

٣- انخفاض آلام المفاصل :

يمكن أن يرتبط الإفراط في تناول السكر المضاف والأطعمة فائقة المعالجة بزيادة الالتهاب في الجسم واختلال توازن بكتيريا الأمعاء ، كما قد ترتبط هذه الأطعمة بارتفاع مؤشرات الالتهاب، ومنها البروتين المتفاعل C ، لذلك يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات

٤- بشرة أكثر صفاء :

قد يساعد تقليل السكر المضاف والأطعمة فائقة المعالجة مع زيادة تناول الألياف على تحسين مظهر البشرة ، وتشير الأبحاث إلى ارتباط الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة بزيادة خطر ظهور حب الشباب، إذ يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى ارتفاع سريع في سكر الدم.

٥- طاقة أكثر استقرار :

يمكن للأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر المضاف والكربوهيدرات المكررة أن تسبب تقلبات سريعة في مستويات سكر الدم ، إذ تهضم بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع حاد يعقبه انخفاض، وهو ما قد يسبب الشعور بتراجع الطاقة خلال اليوم 

٦- انخفاض الشعور بالجوع :

عند زيادة تناول الألياف وتقليل الأطعمة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية المشبعة، قد تشعرين بالشبع لفترة أطول بعد الوجبات ، فالألياف والبروتين يبطئان عملية الهضم، كما يحفزان هرمونات الشبع التي ترسل إشارات إلى الدماغ تفيد بالاكتفاء من الطعام.

٧- تحسن المزاج :

يرتبط تناول كميات كبيرة من السكر المضاف والكربوهيدرات المكررة بارتفاع مستويات القلق والتوتر لدى بعض الأشخاص، ويرجع ذلك جزئي إلى تأثير هذه الأطعمة في هرمونات التوتر وسكر الدم والالتهاب وصحة الأمعاء ، لذلك قد تلاحظين عند تقليلها تحسن في المزاج