تباينت أسعار البيض اليوم الاثنين 31 أغسطس 2026، وفقًا للأسعار المعلنة في بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في البورصة بين 75 و80 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 95 و98 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي من 110 إلى 111 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم في بورصة الدواجن

وترصد بوابة "دار الهلال" أسعار البيض اليوم في بورصة الدواجن، والتي جاءت كالآتي: 

البيض الأبيض: من 75 إلى 80 جنيهًا للكرتونة.

البيض الأحمر: من 95 إلى 98 جنيهًا للكرتونة.

البيض البلدي: من 110 إلى 111 جنيهًا للكرتونة.

أسعار البيض اليوم للمستهلك

وبلغت أسعار البيض اليوم للمستهلك، سعر كرتونة البيض نحو 106.41 جنيه، بتراجع 0.43 جنيه، وبنسبة انخفاض 0.4%.

وسجل متوسط سعر البيضة البيضاء 4.44 جنيه، بزيادة 0.05 جنيه، وبنسبة ارتفاع 1.14%، وبلغ متوسط سعر البيضة الحمراء 4.54 جنيه، بزيادة 0.06 جنيه، وبنسبة ارتفاع 1.34%.

فيما وصل سعر كرتونة البيض البلدي 130.19 جنيه، بزيادة 0.90 جنيه، وبنسبة ارتفاع 0.7%، وبلغ متوسط سعر البيضة البلدي 5.18 جنيه، بزيادة 0.05 جنيه، وبنسبة ارتفاع 0.97%.