أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، استقبل وفحص أكثر من 25 ألف عينة غذائية واردة من الجهات الرقابية والشركات والمنتجين والمصدرين خلال شهر أغسطس الماضي.

وذكر بيان لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الجمعة، أن ذلك يأتي في ضوء مواصلة المعمل جهوده المكثفة لدعم منظومة سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية من المنتجات الزراعية والغذائية، من خلال تقديم خدمات تحليلية متطورة، وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة، وتوسيع مجالات التعاون مع الجهات المحلية والدولية، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل إن العينات تنوعت بين منتجات مخصصة للتصدير والاستيراد، وعينات مقدمة من شركات ومصانع الأغذية والمنتجين والمصدرين، إلى جانب عينات برامج الرصد والمتابعة الوطنية، فيما تولت الأقسام المتخصصة بالمعمل إجراء التحاليل باستخدام أحدث التقنيات والطرق المعتمدة، بما يضمن دقة النتائج وسرعة إصدار التقارير اللازمة للجهات المعنية والمتعاملين مع المعمل.

ووفقا لتقرير رسمي صادر عن المعمل حول أبرز الأنشطة والإنجازات التي تم تنفيذها خلال شهر أغسطس، أكدت عبداللاه تحقيق نتائج متميزة على المستويين الدولي والمحلي منها الاعتمادات الدولية والتحاليل المعملية والأنشطة التدريبية والتسويقية والعلمية، بما يعكس الدور الحيوي الذي يقوم به المعمل في دعم قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية في مصر.

وأوضحت أنه تم تحليل هذه العينات داخل الأقسام المختلفة بالمعمل وفقا لأحدث المعايير والتقنيات المعملية، وإصدار النتائج الخاصة بها بدقة وكفاءة عاليتين.

وأشارت إلى أن عينات الصادرات الزراعية والغذائية بلغت حوالي 3 آلاف عينة بنسبة تقدر بحوالي 12% من إجمالي عدد العينات خلال شهر أغسطس الماضي، في حين بلغت عينات الواردات نحو 4 آلاف عينة بنسبة بلغت حوالي 16%، بينما استحوذت عينات العملاء من منتجي ومصدري السلع الغذائية من الأفراد والشركات التي تسعى إلى تطبيق نظم الجودة والممارسات الزراعية أو الصناعية الجيدة على النصيب الأكبر بإجمالي تخطى 18 ألف عينة، وهو ما يمثل نحو 72% من إجمالي العينات التي تم تحليلها خلال أغسطس، الأمر الذي رفع إجمالي العينات التي تم التعامل معها إلى ما يزيد عندلى 25 ألف عينة تقريبا.

وأضافت عبداللاه أن هذه المؤشرات تعكس الثقة المتزايدة التي يحظى بها المعمل لدى الجهات الرقابية والشركات العاملة في مجال إنتاج وتصدير المنتجات الغذائية، إلى جانب الدور المحوري الذي يقوم به في دعم منظومة سلامة الغذاء المصرية وضمان مطابقة المنتجات الغذائية للمعايير الدولية، بما يسهم في فتح أسواق تصديرية جديدة والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.

وعلى المستوى الدولي، أشارت مدير المعمل إلى أن شهر أغسطس شهد استقبال المعمل للزيارة الرسمية من مركز الرصد الإفريقي برفقة كوادر مركز البحوث الزراعية للاطلاع على دور المعمل فى مجال تحاليل سلامة الغذاء. كما استقبل وفدا علمي من جامعة نانجينغ الصينية وأعضاء الهيئة البحثية بكلية العلوم ـ جامعة بني سويف، في إطار بروتوكول التعاون العلمى المشترك مع كلية العلوم ـ جامعة بني سويف.

وفي ذات الإطار، تفقد وفد المجلس الدولي للتمور أقسام المعمل المختلفة ويأتي ذلك فى إطار ورشة العمل الدولية لقطاع التمور المنعقدة بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف بمركز البحوث الزراعية.

وفيما يخص دعم التعاون مع الدول الأفريقية ونقل الخبرات المصرية في مجالات سلامة الغذاء وتحليل الملوثات، انتهى مركز التدريب التابع للمعمل من تنفيذ برنامج دولي متخصص، بمشاركة متخصصين من موريتانيا للتدريب على الكشف عن السموم الفطرية، ضمن استراتيجية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لتعزيز التعاون الفني والعلمي مع الدول الأفريقية، ودعم بناء القدرات في مجالات تحليل الملوثات وسلامة الغذاء.