تحرص كثير من النساء على إضافة الطاطم لطبق السلاطة لإحتوائها على الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة ، كما توفر الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتاميني C وK، ما يجعل تناولها بانتظام جزء من نظام غذائي متوازن قد يدعم صحة المرأة بطرق مختلفة ، وذلك وفقا لما نشر عبر موقع "health" وإليكِ أهم فوائدها:

١- تقلل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان :

يمكن أن يساعد تناول الطماطم ضمن نظام غذائي متوازن في دعم صحة الجسم، ويرتبط محتواها من مضادات الأكسدة خاصة الليكوبين والبيتا كاروتين، بالمساعدة في حماية الخلايا من التلف، لكن ذلك لا يعني أنها تمنع السرطان بمفردها أو تحل محل العادات الصحية الأخرى.

٢- تدعم صحة القلب :

يمكن أن تكون الطماطم إضافة مفيدة للنظام الغذائي الداعم لصحة القلب، بفضل احتوائها على الليكوبين والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة ، إن ارتفاع تناول الليكوبين ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14% ، كما أن تناوله يعمل على انخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة 36%.

٣- تساعد على تحسين الهضم وتقليل الإمساك :

توفر الطماطم الألياف الغذائية بنوعيها القابل للذوبان وغير القابل للذوبان، ويمكن أن يساعد ذلك في دعم انتظام حركة الأمعاء ، فالألياف القابلة للذوبان تحتفظ بالماء أثناء الهضم، بينما تضيف الألياف غير القابلة للذوبان حجم إلى البراز، ما يساعد على تكوين براز أكثر سهولة في المرور وقد يساهم في تقليل مشكلة الإمساك.

٤- تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني :

يعد الليكوبين من أبرز المركبات الموجودة في الطماطم، والتي  تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ، ويرجع ذلك جزئيا إلى خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، ما يساعد على الحد من تلف الخلايا.

٥- تدعم صحة الدماغ :

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم، ومنها الليكوبين، في دعم صحة الدماغ ، فهناك علاقة بين ارتفاع تناول الليكوبين وتباطؤ التراجع في القدرات الإدراكية لدى كبار السن ، ومع ذلك، ما زالت هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم تأثير الطماطم والليكوبين في صحة الدماغ والوظائف الإدراكية بشكل أكثر دقة.