يحتاج كبار السن إلى عناية خاصة بنمط الحياة والتغذية، خاصة مع التقدم في العمر، إذ تتغير احتياجات الجسم الغذائية، وقد تقل الشهية أو تختلف قدرة الجسم على الاستفادة من بعض العناصر الغذائية، وبمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للمسنين، نستعرض أهم الأطعمة التي تدعم دعم الصحة العامة وتحافظ على النشاط خلال هذه المرحلة العمرية، وفقا لما شنر على موقع "Times"

-تعد الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين، من المصادر الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، ويمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي المتوازن لدعم صحة القلب والدماغ.

-يحتوي البيض على البروتين وعدد من العناصر الغذائية المهمة، ويمكن أن يكون خيارًا عمليًا ضمن الوجبات، خاصة مع تنويع مصادر البروتين على مدار اليوم.

-يمكن أن توفر منتجات الألبان، مثل الحليب والزبادي، الكالسيوم والبروتين، وهما من العناصر المهمة للحفاظ على صحة العظام والعضلات، مع اختيار الأنواع المناسبة للحالة الصحية.

-تحتوي الخضروات الورقية، مثل السبانخ والجرجير، على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، ويمكن تناولها ضمن وجبات متنوعة لدعم الصحة العامة.

-تساعد الفواكه على توفير الألياف والفيتامينات ومركبات نباتية مفيدة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة بدلًا من الأطعمة الغنية بالسكر المضاف.

-يعد العدس والفاصوليا والحمص من المصادر الجيدة للألياف والبروتين النباتي، ويمكن إدراجها في النظام الغذائي بطرق متنوعة وفقًا لقدرة الشخص على الهضم وحالته الصحية.

-يمكن تناول كميات صغيرة من المكسرات والبذور غير المملحة، باعتبارها مصدرًا للدهون غير المشبعة وبعض العناصر الغذائية، مع مراعاة سهولة المضغ والبلع لدى كبار السن.

-يمكن أن تساعد الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، على زيادة الحصول على الألياف ضمن النظام الغذائي اليومي.

-من المهم ألا تعتمد تغذية كبار السن على نوع واحد من الطعام، بل على التنوع والتوازن، مع الانتباه إلى احتياجات كل شخص، خاصة في حالة الإصابة بالسكري أو ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب أو صعوبة البلع، وفي هذه الحالات يفضل الحصول على إرشادات الطبيب أو اختصاصي التغذية.