في إطار تعليمات الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والتشديد على الالتزام بالضوابط المنظمة لذبح الإناث التي تجاوزت سن خمس سنوات، وضرورة دخولها المجزر بموجب تقرير فني بيطري معتمد، تؤكد مديرية الطب البيطري بشمال سيناء على الالتزام الكامل بالإجراءات والضوابط المقررة في هذا الشأن.
وعليه، لن يتم السماح بدخول الإناث المخصصة للذبح إلى المجزر إلا بعد عرضها على اللجنة البيطرية المشكلة بقرار من مدير عام المديرية، لإجراء الكشف والفحص البيطري اللازم واتخاذ الإجراءات المقررة.
ويشترط لإجراء الفحص تقديم طلب مسبق إلى إدارة المجازر بالمديرية، مع تحديد موعد اللجنة وتاريخ الفحص.
وقد تم تحديد يوم السبت من كل أسبوع لانعقاد اللجنة وإجراء أعمال الكشف والفحص على الحيوانات المستوفية للشروط.
كما سيتم السماح بذبح الحيوانات التي تمت الموافقة عليها من اللجنة البيطرية خلال أسبوع من تاريخ صدور تقرير اللجنة، وفقًا للإجراءات والضوابط المنظمة.
وتأتي هذه الإجراءات حرصًا على الحفاظ على الثروة الحيوانية وتعظيم الدور الاقتصادي للطب البيطري، وحماية صحة المواطنين والحد من مخاطر الأمراض التي قد تنتقل عن طريق الغذاء، فضلًا عن الحفاظ على مصلحة المربين، وعدم ذبح الإناث المنتجة التي تمثل ثروة قومية يجب الحفاظ عليها وتنميتها.
وتهيب مديرية الطب البيطري بشمال سيناء بأصحاب الحيوانات والمربين الالتزام بالتعليمات والإجراءات المنظمة، والتنسيق المسبق مع إدارة المجازر بالمديرية، بما يضمن سرعة وسلامة الإجراءات وتحقيق الصالح العام.