تتساءل كثير من النساء عن طريقة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وضبط معدل الكولسترول في الدم ، وهن لا يدركن أن السر يكمن في تناول أغذية غنية بالألياف، وفيما يلي نستعرض أبرزها، وفقا لما نشر عبر موقع "health"

١- البازلاء الخضراء :

يوفر كوب من البازلاء الخضراء المطهية نحو 8.8 جرام من الألياف، كما تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين، إلى جانب عناصر غذائية أخرى مثل فيتاميني C وK ، ويمكن أن تساعدك إضافتها إلى الوجبات في زيادة كمية الألياف التي تحصلين عليها خلال اليوم، مع تنويع مصادر المغذيات في نظامك الغذائي.

٢- بذور الشيا :

تحتوي الحصة نحو 28 جرام، من بذور الشيا المجففة على حوالي 9.75 جرام من الألياف، ما يجعلها من الأطعمة الغنية جدا بهذه المغذيات مقارنة بحجم الحصة ، كما توفر الدهون غير المشبعة الصحية والبروتين، ويمكن إضافتها إلى الزبادي أو الشوفان

٣- العدس :

يوفر كوب من العدس المطهي نحو 15.6 جرام من الألياف، إلى جانب البروتين، مع احتوائه على كميات منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية والدهون ، ويمكن أن يكون العدس خيار مناسب لك عند البحث عن مصادر نباتية للألياف والبروتين

٤- بذور الكتان :

تحتوي ملعقة واحدة من بذور الكتان الكاملة على حوالي 2.8 جرام من الألياف، وهي كمية تزيد قليلا على ما يوفره كوب كامل من البروكلي ، كما تعد مصدر جيدًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، ويمكن تناولها كاملة أو مطحونة، مثل إضافتها إلى العصائر أو رشها فوق الشوفان.

٥- الشوفان :

يوفر نحو نصف كوب، أي 40 جرام ، من الشوفان الملفوف القديم حوالي 4.16 جرام من الألياف، وهي كمية تقارب ضعف ما يوفره كوب من البروكلي ، ويختلف محتوى الألياف حسب نوعه وطريقة تحضيره

٦- الخضراوات الورقية :

يحتوي كوب من الكرنب الأخضر المطهي على نحو 5.59 جرام من الألياف، أي أكثر من ضعف الكمية الموجودة في كوب من البروكلي ، كما أنه يوفر الكالسيوم والفولات وفيتاميني C وK، ويمكنك الاعتماد على الخضراوات الورقية الأخرى مثل السبانخ والكرنب للحصول على المزيد من الألياف ضمن نظامك الغذائي.