تهتم بعض النساء يصحة القلب والتي تستلزم في المرتبة الأولى اتباع نظام غذائي متوازن يمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، ويأتي فصل الخريف بمجموعة من الأطعمة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تدعم صحة الأوعية الدموية ، ولذلك نستعرض لك أبرز الأطعمة الخريفية والمفيدة التي يمكنك الاحتفاظ بها في المنزل واستخدامها في تحضير وجباتك اليومية، وفقا لما نشر عبر موقع "eating well" 

١- التفاح :

يعد التفاح من الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة، التي تساعد على دعم مستويات الكوليسترول الصحية وحماية الأوعية الدموية ، وللاستفادة من عناصره الغذائية يفضل تناوله كامل بقشره بعد غسله جيدًا، ويمكنك إضافته إلى سلطات الفاكهة أو الشوفان، أو تناوله مع زبدة المكسرات كوجبة خفيفة.

٢- القرع الشتوي :

يتميز القرع الشتوي باحتوائه على الألياف القابلة للذوبان والبوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وموازنة تأثير الصوديوم في الجسم ، كما يحتوي على البيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الأوعية الدموية ، ويمكنك تحضيره مشوي أو إضافته إلى الشوربة للحصول على وجبة مغذية.

٣- البنجر :

يتميز البنجر باحتوائه على النترات الغذائية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، وقد يساهم في خفض ضغط الدم ، كما يوفر الألياف والفولات والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة الداعمة لصحة القلب ، ويمكنك تناوله مسلوق أو مشوي ، أو إضافته مبشور إلى السلطات.

٤- الشوفان :

يعد الشوفان من الخيارات الغذائية المفيدة لصحة القلب، لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار ، ويمكنك تناوله في وجبة الإفطار مع الفاكهة والمكسرات، أو تحضيره ليلا بالحليب، أو استخدامه في إعداد المخبوزات المنزلية ، واحرصي على اختيار الشوفان العادي بدلًا من الأنواع سريعة التحضير التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف.

٥- الرمان :

يتميز الرمان باحتوائه على مضادات أكسدة تساعد على دعم تدفق الدم والحفاظ على ضغط الدم الصحي، كما قد تساهم مركباته في الحد من تراكم اللويحات داخل الشرايين ، ويمكنك إضافته إلى الزبادي أو أطباق الحبوب والسلطات، كما يمكن استخدام كمية صغيرة من عصيره لإضفاء نكهة مميزة على الماء أو الوجبات المختلفة.