نقدم لك طريقة تحضير شوربة كابوريا مخلية
المقادير:
نصف كيلو كابوريا مخلية
كرفس
قشر كابوريا
بصلة متوسطة مفرومه
ملعقة كمون
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل
ملعقة صلصة
ملعقة دقيق
ورق لورا
طريقة التحضير :
يخلط قشر الكابوريا والبصل والكرفس والصلصة والمياه ورق الورا والحبهان والتوابل ويترك على النار حتى الغليان ثم يصفى.
يشوح البصل والكرفس والدقيق والملح والفلفل ويوضع على الخليط المصفى الكابوريا المخلية ويقدم ساخنا .