أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 3 طن و190 كيلو جرام أغذية متنوعة، و676 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك من خلال الحملة المكبرة التي شنتها مديرية الشئون الصحية بالدقهلية على أماكن بيع الأغذية، وذلك خلال النصف الأول من الشهر الجاري.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرفة على الإدارة المركزية للرقابة على الأغذية، انه تم سحب 836 عينة أغذية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، كما تم المرور على 566 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 262 محضرًا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، مشيرةً إلى انه تم التوصية بإيقاف تشغيل 168 منشأة غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.

ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان أن هذة الحملات يتم تنفيذها باستمرار بهدف تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية بها، لافتا الى دورية فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.