جربي طريقة جديدة للبيتزا مع القرنبيط والخضار على طريقة الشيف داليا شبانة ، التى ستنال اعجاب اسرتك ،ويمكنك تقدميها على الغداء مع بعض المقبلات.

مقادير بيتزا القرنبيط والخضار

٢  كوب قرنبيط مسلوق

٢  فص ثوم مفروم

١/٢ كوب دقيق

١ م صغيرة ملح

١ م صغيرة فلفل

١/٢ م ك بابريكا

الحشوة:

٣ م ك صوص بيتزا

١ م صغيرة اوريغانو

١/٤ كوب زيتون حلقات

١ طماطم حلقات

١ بصل حلقات

١ فلفل رومى حلقات

١ كوب جبن موتزريلا مبشور

اوراق ريحان طازج

طريقة تحضير بيتزا القرنبيط والخضار

يضرب القرنبيط المسلوق فى الكبة حتي يصبح ناعم تماما ويضاف له باقي مكونات الطبقة الاساسية للبيتزا ( الدقيق والملح والفلفل والثوم والبابريكا)

يصفي القرنبيط جيدا حتي نتخلص من الماء الزائد.

يفرد مهروس القرنبيط المتبل في صينيه البيتزا ونبدأ بوضع صوص البيتزا.

ثم نضع الحشوة بالتوالى واخيرا نضع طبقة من الجبن الموتزريلا المبشور وقليل من الاوريغانو.

توضع البيتزا فى فرن مسخن مسبقاً علي حراره ْ٢٠٠ درجة مئوية لمده ٣٠:٤٠ دقيقة وتقدم مباشرة.

المصدر: https://www.facebook.com/DaliaKitchen/