رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد الكابوريا بالذرة والجبن

29-5-2018 | 14:46


إليك طريقة إعداد الكابوريا بالذرة والجبن بالفرن 

6 أوقية من لحم الكابوريا

كوب وربع من الذرة المسلوقة 

ربع كوب فلفل أحمر 

كيلو جرام من جبن فلادلفيا (جبن كريمي )

3/4 كوب جبنة موزاريلا مقطعة

1/2 نصف كوب جبنة بارميزان مقطعة

2 بصل أخضر مقطعة

طريقة الإعداد 

ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت

اخلطي الـ 3 أنواع من الجبن جيدا 

ادخري ملعقتين من البصل ثم أضيفي الباقي مع لحم الكابوريا والفلفل والذرة .

قومى بدهان صينية الفرن بالزبدة

ضعى مزيج اللحم والفلفل والذرة  في القدر ثم صبي عليه مزيج الجبن وادخليه الفرن اتركيه 40 دقيق ثم أخرجيه ورشي باقي البصل على الوجه وقدميه .