رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد شرائح البطيخ بالفلفل الأحمر والتوت

1-6-2018 | 11:02


نقدم لك طريقة إعداد شرائح البطيخ بالفلفل الأحمر والتوت.

المكونات

شريحة بطيخ 8 بوصة وقطر 1 بوصة

ربع كوب زيت زيتون

ربع كوب صوص التوت

ملعقتين جبن بارميزان مبشور

ملعقة من الفلفل الأحمر الحار


طريقة الإعداد

تقطيع البطيخ  6 قطع مثلثات كما فى الشكل العلوى

عمل شق صغير عند قشرة كل قطعة وإدخال العصا الخشبية فى كل قطعة

باستخدام طرف السكين قومى بعمل ثقوب صغيرة فى البطيخ

قومى بوضعها فى الثلاجة لمدة 45 دقيقة

أخرجيها ثم قومى برش المكونات السابقة عليها بعد خلطها