قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار البيض تشهد خلال الفترة الحالية استقرارا في الأسعار، فسجل طبق البيض ( 30 بيضة) من البيض الأبيض بالمزارع نحو 34.5 جنيها ليصل سعرها للمستهلك 38 جنيها.

وأضاف "السيد" في تصريحات خاصة لـ "الهلال اليوم"، أن متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر سجلت بالمزارع نحو 39 جنيها لتباع في الأسواق بنحو 45 جنيها، مشيرا إلى أن كيلو الدواجن البيضاء يسجل خلال الفترة الحالية نحو 33 جنيها.