إليك طريقة إعداد الكوسة بصدور الدجاج المفرومة والبسكويك

المقادير : 

- نصف كيلو صدور دجاج مفروم معصج

- 3 أكواب شرائح كوسة رفيعة

- كوب بسكويك  bisquick

( طريقة إعداد مزيج البسكويك )

المقادير : كوب دقيق ، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ملعقة سكر ، ملعقة ملح ، ربع كوب زبدة  

الطريقة :  تمزج كل المقادير الجافة معا مزجا جيدا ثم يضاف الزبد ويقلب حتى يصبح ذو قوام رملى)

- نصف كوب بصل مفرى

- كوب جبن رومى مبشور

- ملعقة صغيرة ملح

- نصف كوب زيت نباتى

- 4 بيضات

طريقة الإعداد

تمزج جميع المكونات معا بلطف عدا نصف كوب الجبن

توضع المكونات فى صينية معدنية مستطيلة وتغطى بالجبن

توضع فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت وتترك لمدة نصف ساعة