رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد سلطة التورتيلا باللحم والجبن

3-7-2018 | 16:19


إليك طريقة إعداد سلطة التورتيلا باللحم والجبن

 

رطل لحم مفروم

 

كوب من الخس المقطع

 

كوب من الطماطم مقطعة قطعا صغيرة

 

كوب جبن شيدر مبشور

 

بصلة حمراء مفرية

 

ملعقة صغيرة توابل

 

كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

 

نصف كوب صلصة حارة

 

ذرة ملح وفلفل

 

250 جراما خبز تورتيلا محمص ومتبل

 

4 ملاعق زبدة

 

فى مقلاة على نار هادئة يسخن الزبد ثم يضاف اللحم والصلصة الحارة والملح والفلفل وتشوح لمدة 15 دقيقة ثم ترفع عن النار، وتمزج كل المكونات معا عدا خبز التورتيلا يضاف فى النهاية.

 

يمكن وضع السلطة فى الثلاجة لتقدم باردة أو تقدم كما هي بحسب الرغبة.