إليكِ طريقة إعداد الدجاج بصوص الأناناس واليوسفي

المكونات

450 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة لقطع صغيرة

150 جراما من عصير الأناناس

150 جراما من عصير اليوسفي أو البرتقال

نصف كوب نشا ذرة

ربع كوب سكر بني

ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

طريقة الإعداد

يجمع بين المكونات وتقلب جيدا ثم توضع فى جهاز الطهي البطيء لمدة 5 ساعات، فإن لم يتوفر ذلك، فيوضع القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.

يرفع القدر عن النار ويقدم مع الأرز الأبيض.