نقدم لك طريقة إعداد الأورزو بالعنب والفستق

المكونات

450 جرام مكرونة أورزو مسلوقة

2 كوب عنب أحمر

 كوب فستق

كوب ريحان مفرى

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب زيت زيتون

3 فصوص ثوم مفرية

طريقة الإعداد

يحمص الفستق بنصف الزيت

يقلى الثوم في باقي كمية الزيت

يضاف مزيج الفستق والزيت والثوم للمكرونة ثم يضاف عصير الليمون والثوم

يضاف العنب ونصف كمية الريحان

يوضع الوعاء في الثلاجة ويترك ليلة كاملة يخرج ويزين بباقي الريحان والملح والفلفل ويقدم