إليك طريقة
إعداد لحم الضأن بزبدة البرتقال
المكونات
نصف كوب زبدة
ربع
كوب مربى برتقال
ملعقة أوريجانو مجفف
450
جرام لحم ضأن
ملح
وفلفل
ملعقة
فلفل حلو
طريقة
الإعداد
يتبل
اللحم بالملح والفلفل والفلفل الحلو
يوضع
اللحم على شواية متوسطة الحرارة ويترك لمدة 8 دقائق لكل جانب
يرفع
اللحم عن النار ويدهن بمزيج زبدة البرتقال ويقدم .